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南瓜豆腐素丸子两吃
eykier
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:南瓜、土豆、豆腐、糯米粉，步骤:1.所有原材料：南瓜、豆腐、中号土豆 2.南瓜、土豆去皮切薄片 盖保鲜膜 3.蒸熟后 趁热用勺子压碎 4.小葱切葱花、豆腐搅碎放入南瓜土豆
10-30分钟
简单
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有原材料：南瓜、豆腐、中号土豆一个、小葱、糯米粉
步骤2.
南瓜、土豆去皮切薄片 盖保鲜膜 用牙签扎两个孔 放入微波炉高火加热8分钟（上锅蒸也可）
步骤3.
蒸熟后 趁热用勺子压碎
步骤4.
小葱切葱花、豆腐搅碎放入南瓜土豆泥中，加半汤匙盐、一汤匙糖、一点点胡椒粉，适量糯米粉和匀成面糊
步骤5.
取适量放于手掌心 揉成球状，如果面太稀就逐量加糯米粉调和
步骤6.
揉成大小均匀的丸子
步骤7.
锅内水烧开后，放入丸子煮熟（浮到水面上就熟了）
步骤8.
煮熟后装盘
步骤9.
锅内放一小勺番茄酱，加适量水熬成番茄汁，淋水淀粉后浇在丸子上。
步骤10.
当小甜点吃，放凉了吃也不错
步骤11.
将丸子压成饼状，锅内放油烧热，入锅中火两面煎金黄即可
步骤12.
丰富口感的软糯南瓜饼 外脆里嫩哦
做好的丸子可以选择过油炸，我自己不想吃太油的，也嫌麻烦呵呵。
不想吃肉、想瘦身的美女们快给自己补补吧
