百合炒芦笋

7.2分

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斯佳丽WH

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:芦笋、鲜百合、枸杞、淀粉，步骤:1.准备好原材料； 2.烧热开水，加入适量的盐和几滴油 3.将芦笋和百合放入里面去焯一下， 4.将捞出的芦笋和百合过下凉水；

10分钟以内一般咸鲜

芦笋 1小把、鲜百合 2个、枸杞 3-5颗、淀粉 1小勺、油适量、盐适量

步骤1.

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准备好原材料；

步骤2.

烧热开水，加入适量的盐和几滴油；

步骤3.

将芦笋和百合放入里面去焯一下，芦笋变色后捞出；

步骤4.

将捞出的芦笋和百合过下凉水；

步骤5.

热锅凉油，放入焯好的芦笋和百合进去翻炒；

步骤6.

翻炒几下后加入适量的盐调味；

步骤7.

再加入少许的水淀粉勾芡，盛入盘中，表面放上泡好的枸杞。

步骤8.

端上桌了。

1.芦笋和百合放入水中焯一下，记得加入点油和盐，焯好后捞出过凉水，这样保持它们爽脆的口感； 2. 芦笋和百合只需简单的翻炒几下后就可以加入盐调味，再倒入水淀粉勾芡了。

窍门配方

百合炒芦笋

准备好原材料；

烧热开水，加入适量的盐和几滴油；

将芦笋和百合放入里面去焯一下，芦笋变色后捞出；

将捞出的芦笋和百合过下凉水；

热锅凉油，放入焯好的芦笋和百合进去翻炒；

翻炒几下后加入适量的盐调味；

再加入少许的水淀粉勾芡，盛入盘中，表面放上泡好的枸杞。

端上桌了。