9.4分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕
尖角小荷
时间:2小时以上，难度:一般，配方:白糖、低筋面粉、玉米油、鸡蛋，步骤:1.称量好做戚风蛋糕的材料，蛋白、蛋 2.蛋白分三次加入白糖33克用电动打 3.蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老 4.筛入低筋面粉
2小时以上
一般
果味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好做戚风蛋糕的材料，蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中
步骤2.
蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡
步骤3.
蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老酸奶搅拌均匀
步骤4.
筛入低筋面粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，千万不能划圈搅拌，会消泡，烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来
步骤7.
倒入戚风蛋糕模具中，震出气泡
步骤8.
烤箱180度提前预热10分钟，放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣
步骤9.
蛋糕放凉后分割成三片
步骤10.
淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡，取一半装入裱花袋
步骤11.
取一片蛋糕放在裱花台上，挤上一层原味奶油。
步骤12.
放上第二片蛋糕，再挤一层原味奶油。
步骤13.
最后放上第三片蛋糕
步骤14.
用原味奶油进行简单的抹面
步骤15.
剩下的淡奶油加入草莓果蔬粉搅拌均匀备用
步骤16.
给蛋糕抺面
步骤17.
最后放上几朵桃花苞装饰一下即可
步骤18.
累世情缘，谁捡起，谁抛下。
步骤19.
谁忘前尘，谁总牵挂。
步骤20.
忆当时年华，谁点相思，谁种桃花。
步骤21.
三生三世十里桃花
