天天菜谱
共18图
芹菜叶花朵玉米饼
9.3分
58人已做过
阳光明媚99
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:玉米面、糯米粉、芹菜叶、开水,步骤:1.嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。 2.盆里倒入玉米面,芹菜叶切碎。 3.玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀 4.倒入开水,边倒边搅拌。
10-30分钟
简单
原味
配方
4种材料
玉米面
500克、芹菜叶 100克、
糯米粉
100克、开水 300克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。
步骤2.
盆里倒入玉米面,芹菜叶切碎。
步骤3.
玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀。
步骤4.
倒入开水,边倒边搅拌。
步骤5.
和成光滑的面团,取一半加入芹菜碎。(菜谱中做了两种口味的,也可全部加入芹菜叶,)
步骤6.
揉均匀和成光滑的面团。
步骤7.
花朵模具垫上保鲜膜。(方便脱模)也可以用其他喜欢的模具代替。
步骤8.
填入面团,压实。
步骤9.
倒扣在台面上。
步骤10.
揭掉保鲜膜。
步骤11.
原色面团团小圆球放在花朵中间。
步骤12.
依次做好,放入蒸锅,上气后蒸15分钟关火后再焖2分钟即可出锅。
步骤13.
成品图。
步骤14.
漂亮的小花朵。
步骤15.
颜色金黄。
步骤16.
营养丰富!
步骤17.
健康养生!
窍门
加入糯米粉口感更好,芹菜叶用量可随个人口味适量添加。模具可用其他喜欢的代替,或者做成传统的窝窝头形状。
相关专题
芹菜玉米饼做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
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窍门配方
芹菜叶花朵玉米饼
嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。
盆里倒入玉米面,芹菜叶切碎。
玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀。
倒入开水,边倒边搅拌。
和成光滑的面团,取一半加入芹菜碎。(菜谱中做了两种口味的,也可全部加入芹菜叶,)
揉均匀和成光滑的面团。
花朵模具垫上保鲜膜。(方便脱模)也可以用其他喜欢的模具代替。
填入面团,压实。
倒扣在台面上。
揭掉保鲜膜。
原色面团团小圆球放在花朵中间。
依次做好,放入蒸锅,上气后蒸15分钟关火后再焖2分钟即可出锅。
成品图。
漂亮的小花朵。
颜色金黄。
营养丰富!
健康养生!