蛋白薄脆

6.6分
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天国的女儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:蛋白、中筋面粉、糖粉、无盐黄油，步骤:1.黄油室温软化加糖粉搅打均匀，不必 2.分次加入蛋白打匀。 3.筛入面粉切拌均匀。 4.这是切拌好的样子，不要过多搅拌。
10-30分钟 简单 甜

配方

4种材料
中筋面粉 50g、蛋白 1个（约35g）、糖粉 55g、无盐黄油 50g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化加糖粉搅打均匀，不必打发。
步骤2.
分次加入蛋白打匀。
步骤3.
筛入面粉切拌均匀。
步骤4.
这是切拌好的样子，不要过多搅拌。
步骤5.
放入裱花袋中。
步骤6.
在铺有油纸的烤盘中挤出自己喜欢的花形。入预热好的烤箱160度15分钟。
步骤7.
成品。

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蛋白薄脆
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蛋白薄脆
黄油室温软化加糖粉搅打均匀，不必打发。
分次加入蛋白打匀。
筛入面粉切拌均匀。
这是切拌好的样子，不要过多搅拌。
放入裱花袋中。
在铺有油纸的烤盘中挤出自己喜欢的花形。入预热好的烤箱160度15分钟。
成品。