7.7分
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清炒芋头
兮子花开半夏
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芋头、八角，步骤:1.芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴 2.切片，备用。 3.姜切丝，八角洗去灰尘，备用。 4.锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）
步骤2.
切片，备用。
步骤3.
姜切丝，八角洗去灰尘，备用。
步骤4.
锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
步骤5.
放入芋头，大火翻炒2-3分钟。
步骤6.
加入适量的水，没过芋头即可。
步骤7.
加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。
步骤8.
焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。
步骤9.
撒上葱花，出锅。
步骤10.
这是家乡的味道。
