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橄榄油焖西葫芦
笨笨zhpD
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:西葫芦、西红柿、洋葱、橄榄油，步骤:1.洋葱去皮切粒 2.西葫芦削皮，切2厘米见方的块儿 3.西红柿去皮切块儿 4.上火，锅热后加入橄榄油，倒入洋葱
10-30分钟
简单
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱去皮切粒
步骤2.
西葫芦削皮，切2厘米见方的块儿
步骤3.
西红柿去皮切块儿
步骤4.
上火，锅热后加入橄榄油，倒入洋葱粒，炒至发黄，加入蒜末和白糖
步骤5.
加入西葫芦翻炒几下
步骤6.
加入番茄酱炒熟
步骤7.
加入西红柿拌匀
步骤8.
加入调料，上盖，小火煮10分钟至西葫芦煮熟。关火，焖至菜凉
步骤9.
菜凉后加入莳萝碎后盛盘
这是一道传统的土耳其凉菜，适合冷用，也可加热至温热。加不加薄荷粉主要看个人的口味。
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