天天菜谱
共9图
蔓越莓马芬
7.1分
96人已做过
叶子的小厨
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:低筋面粉、鸡蛋、黄油、泡打粉,步骤:1.准备好原材料 2.黄油里加入白砂糖,待软化 3.用打蛋器打至疏松 4.分次加入蛋液,继续用打蛋器搅打均
30分钟-1小时
一般
甜
配方
7种材料
低筋面粉
100克、
鸡蛋
一个、
黄油
60克、
泡打粉
2克、白砂糖 60克、
牛奶
70克、
蔓越莓
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
黄油里加入白砂糖,待软化
步骤3.
用打蛋器打至疏松
步骤4.
分次加入蛋液,继续用打蛋器搅打均匀
步骤5.
加入牛奶和低筋面粉,混合均匀
步骤6.
加入适量蔓越莓
步骤7.
装入马芬纸杯里,7分满
步骤8.
表面再放几粒蔓越莓,放入烤箱,上下火,180度,中层,烤25分钟左右
窍门
一:黄油和白砂糖尽量混合均匀后用打蛋器搅打,这样以免搅打时到处飞溅; 二:牛奶和低筋面粉的混合是少许牛奶少许面粉混合后,再少许牛奶少许面粉这样混合; 三:混合时不要转圈搅拌,要像炒菜的方式混合。
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菜谱:
300
热度:
103
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
蔓越莓马芬
准备好原材料
黄油里加入白砂糖,待软化
用打蛋器打至疏松
分次加入蛋液,继续用打蛋器搅打均匀
加入牛奶和低筋面粉,混合均匀
加入适量蔓越莓
装入马芬纸杯里,7分满
表面再放几粒蔓越莓,放入烤箱,上下火,180度,中层,烤25分钟左右