茼蒿杆拌鸡丝

7.2分
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玖嘉颐
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡胸肉、红椒、红油、香菜，步骤:1.茼蒿杆 1把洗净 2.茼蒿杆放入热水锅内焯水（水里可以 3.焯好后放入凉水中冲凉 4.沥干水分后切段，摆入盘中
10分钟以内 简单 清淡

配方

6种材料
茼蒿杆 1把、鸡胸肉 1块、红椒 1 块、焙煎芝麻沙拉酱 1袋、红油 适量、香菜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿杆 1把洗净
步骤2.
茼蒿杆放入热水锅内焯水（水里可以放少许盐使菜呈碧绿色）
步骤3.
焯好后放入凉水中冲凉
步骤4.
沥干水分后切段，摆入盘中
步骤5.
鸡胸肉1块，红椒和香菜洗净
步骤6.
手撕鸡胸肉成鸡丝，红椒切丝，香菜切段
步骤7.
把撕好的鸡丝放在茼蒿杆上，再放上红椒丝和香菜
步骤8.
将焙煎芝麻沙拉酱撒上，再浇上少许红油拌匀即可

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茼蒿杆拌鸡丝
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茼蒿杆拌鸡丝
茼蒿杆 1把洗净
茼蒿杆放入热水锅内焯水（水里可以放少许盐使菜呈碧绿色）
焯好后放入凉水中冲凉
沥干水分后切段，摆入盘中
鸡胸肉1块，红椒和香菜洗净
手撕鸡胸肉成鸡丝，红椒切丝，香菜切段
把撕好的鸡丝放在茼蒿杆上，再放上红椒丝和香菜
将焙煎芝麻沙拉酱撒上，再浇上少许红油拌匀即可