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虾仁芹菜豆腐羹
麦子老妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:青豆、内脂豆腐、虾仁、料酒，步骤:1.自己做的芹菜内脂豆腐切成小块，我 2.虾仁去泥肠洗净后用料酒、盐、姜汁 3.起油锅放入虾仁炒至变色盛出 4.锅中加入一大碗高汤
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自己做的芹菜内脂豆腐切成小块，我切的太小了
步骤2.
虾仁去泥肠洗净后用料酒、盐、姜汁腌制一会
步骤3.
起油锅放入虾仁炒至变色盛出
步骤4.
锅中加入一大碗高汤
步骤5.
先放人青豆
步骤6.
放人豆腐块一起煮开
步骤7.
再放人炒过的虾仁
步骤8.
等汤煮开后加入湿淀粉勾芡
步骤9.
淋上几滴香油即可
步骤10.
出锅装盘
我用的鸡汤，没有高汤就用清水加点鸡精或者用浓汤宝也可以
我的豆腐切小了，煮了全散了不好看
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