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窍门配方

麻辣拌
准备火锅丸子和青菜。
切好的土豆片。
丸子下锅焯水,煮开。
下入土豆片在煮开。
放蔬菜煮熟。
捞出控水。
容器中放入盐 味精 孜然 辣椒油 麻油 醋 白糖 花生碎调匀。
把调好的料汁浇在焯过水的食材上拌匀即可。
成品图。