天天菜谱
共10图
胡萝卜糯米珍珠丸子
7.5分
2人已做过
香香的小厨房
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:猪肉、料酒、鸡蛋、生抽,步骤:1.猪肉剁成末 2.准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽 3.再把胡萝卜倒入肉末里抓匀 4.做成一个个小丸子
10-30分钟
简单
清淡
配方
10种材料
猪肉
500g、
料酒
1勺、
鸡蛋
1个、
生抽
2勺、
糖
适量、
糯米
200g、盐 1勺、
鸡精
少许、
胡萝卜
半个、
姜末
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁成末
步骤2.
准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
步骤3.
再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
步骤4.
做成一个个小丸子
步骤5.
在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
步骤6.
依次做好
步骤7.
蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
步骤8.
散上葱花
步骤9.
成品图
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菜谱:
93
热度:
92
介绍
图片
做法
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窍门配方
胡萝卜糯米珍珠丸子
猪肉剁成末
准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
做成一个个小丸子
在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
依次做好
蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
散上葱花
成品图