黑椒酱烤排骨土豆

7.7分
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素馨花开
时间:2小时以上，难度:一般，配方:排骨、土豆、金针菇、西兰花，步骤:1.排骨焯水后洗净，加入蒜姜末～～ 2.加入盐、蜂蜜、生抽、番茄酱、黑椒 3.拌匀，并放入冰箱冷藏数小时，更入 4.将小土豆对半切，过油；
2小时以上 一般 酱香

配方

12种材料
排骨 350g、土豆 250g、金针菇 适量、西兰花 适量、生抽 三勺、盐 适量、蜂蜜 两勺、黑椒酱 三勺、番茄酱 一勺、花椒 十颗、蒜蓉 适量、姜末 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水后洗净，加入蒜姜末～～
步骤2.
加入盐、蜂蜜、生抽、番茄酱、黑椒酱；
步骤3.
拌匀，并放入冰箱冷藏数小时，更入味；
步骤4.
将小土豆对半切，过油；
步骤5.
摆盘，放了一些金针菇和西兰花装饰；
步骤6.
放入腌制好的排骨，烤箱200℃预热；
步骤7.
另调一份蜂蜜黑椒番茄酱；
步骤8.
℃烤30分钟后，取出烤盘，刷酱，撒花椒颗粒，并继续烤20分钟；
步骤9.
香气四溢，我觉得味道很赞！

窍门

烤制时，记得在上面盖一层锡纸，这样可以保持湿度，味道更好！

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黑椒酱烤排骨土豆
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黑椒酱烤排骨土豆
排骨焯水后洗净，加入蒜姜末～～
加入盐、蜂蜜、生抽、番茄酱、黑椒酱；
拌匀，并放入冰箱冷藏数小时，更入味；
将小土豆对半切，过油；
摆盘，放了一些金针菇和西兰花装饰；
放入腌制好的排骨，烤箱200℃预热；
另调一份蜂蜜黑椒番茄酱；
℃烤30分钟后，取出烤盘，刷酱，撒花椒颗粒，并继续烤20分钟；
香气四溢，我觉得味道很赞！