8.0分
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五花肉炒蒜黄
碗里姜膳
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:五花肉、蒜黄、花生油、蚝油，步骤:1.新鲜的蒜黄择去外层的老叶子清洗干 2.浸洗干净的蒜黄控干水分切成长短均 3.大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱 4.五花肉一块用温水冲洗干净，切成厚
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的蒜黄择去外层的老叶子清洗干净，时间允许的情况下用水浸泡20分钟
步骤2.
浸洗干净的蒜黄控干水分切成长短均匀的蒜黄段备用
步骤3.
大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱花
步骤4.
五花肉一块用温水冲洗干净，切成厚薄均匀的五花肉片
步骤5.
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，放入葱花爆香，料酒烹锅
步骤6.
倒入蒜黄段旺火翻炒均匀
步骤7.
加入适量的的蚝油和盐调味继续翻炒均匀即可关火
步骤8.
蒜黄很容易炒熟不要炒制时间过长而影响口感
步骤9.
关火后点几滴香油搅拌均匀出锅
步骤10.
装入盘中开始享用吧！
