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窍门配方

咖喱烧板栗鸡
准备食材,咖喱,三黄鸡,洋葱,胡萝卜,板栗,姜都洗干净。
香菇根。
洋葱,胡萝卜,香菇根切块,姜切片。
鸡剁成块。
鸡凉水下锅,放葱烧开焯一下水。
焯好拿出来。
热锅放油,炒鸡肉。
放洋葱跟姜片炒。
放料酒。
放酱油。
放胡萝卜炒匀。
放入开水,盖盖煮10分钟。
放入咖喱。
放香菇根。
放板栗,煮12分钟。
放盐。
炒匀就可以出锅了。