天天菜谱
共12图
蜜枣海绵蛋糕
8.1分
52人已做过
康康1818
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米油,步骤:1.所有粉类混合均匀过筛两遍 2.鸡蛋打在无水无油的盆里,先加一半 3.隔温水用电动打蛋器打至粗泡时再加 4.打至蛋液表面画个纹路不会立即消失
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
面粉
80g、
玉米淀粉
20g、
鸡蛋
4个、
糖
40g、
玉米油
30g、
泡打粉
1g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有粉类混合均匀过筛两遍
步骤2.
鸡蛋打在无水无油的盆里,先加一半的糖
步骤3.
隔温水用电动打蛋器打至粗泡时再加另一半糖继续打发
步骤4.
打至蛋液表面画个纹路不会立即消失即可
步骤5.
分两次筛人低筋粉
步骤6.
上下翻板切拌至没有干粉
步骤7.
倒入玉米油依然是切拌翻拌制成蛋糕糊
步骤8.
阿胶枣切丁撒入蛋糕糊中
步骤9.
倒入8寸模具中送入提前预热的烤箱
步骤10.
度上下火烤60分钟
步骤11.
烤好后取出晾凉脱模
窍门
蛋液隔温水打发用时少。
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菜谱:
300
热度:
204
介绍
营养
图片
做法
食谱
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