鸡蛋雪菜年糕汤

8.1分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:雪菜、年糕、鸡蛋、料酒，步骤:1.食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、 2.在鸡蛋中，加适量的料酒。 3.打成蛋液，待用。 4.将年糕放在案板上切成片，待用。
10分钟以内 简单 清淡

配方

6种材料
雪菜 90克、年糕 145克、鸡蛋 1只、料酒 适量、盐 适量、味精 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）
步骤2.
在鸡蛋中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将年糕放在案板上切成片，待用。
步骤5.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤6.
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下。
步骤7.
接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开。
步骤8.
然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
步骤9.
最后，加适量的盐。
步骤10.
加适量的味精。
步骤11.
调味翻匀，即成。

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鸡蛋雪菜年糕汤
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鸡蛋雪菜年糕汤
食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）
在鸡蛋中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将年糕放在案板上切成片，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下。
接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开。
然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
最后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀，即成。