美容又补钙，冬日暖身---大骨萝卜浓汤

8.4分
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美食佳佳
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪棒骨、鸡爪、姜片、橘子皮，步骤:1.猪骨和鸡爪冲洗干净。 2.猪骨凉水下锅，焯水。 3.煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分 4.用热水冲洗干净。
30分钟-1小时 简单 原味

配方

7种材料
猪棒骨 2根、鸡爪 8个、大白萝卜 一个、盐 适量、姜片 适量、橘子皮 一片、香菜 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪骨和鸡爪冲洗干净。
步骤2.
猪骨凉水下锅，焯水。
步骤3.
煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分钟。
步骤4.
用热水冲洗干净。
步骤5.
给鸡爪减掉指甲 哈哈。
步骤6.
鸡爪剪2段，和猪骨一起备用。
步骤7.
锅内加开水，放入猪骨、鸡爪。
步骤8.
加入姜片、橘子皮。
步骤9.
烧开后改小火。
步骤10.
白萝卜切滚刀块。
步骤11.
猪骨炖上一个小时以上，加入切好的萝卜，炖至萝卜软烂。
步骤12.
加盐调味，放入香菜，可以开始喝啦。

窍门

浓浓的汤，软酥的萝卜，还有点黏黏的，(⊙o⊙)嗯，那是鸡爪的味道...

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窍门配方

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美容又补钙，冬日暖身---大骨萝卜浓汤
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美容又补钙，冬日暖身---大骨萝卜浓汤
猪骨和鸡爪冲洗干净。
猪骨凉水下锅，焯水。
煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分钟。
用热水冲洗干净。
给鸡爪减掉指甲 哈哈。
鸡爪剪2段，和猪骨一起备用。
锅内加开水，放入猪骨、鸡爪。
加入姜片、橘子皮。
烧开后改小火。
白萝卜切滚刀块。
猪骨炖上一个小时以上，加入切好的萝卜，炖至萝卜软烂。
加盐调味，放入香菜，可以开始喝啦。