咖喱海鲜豆腐

9.5分
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美食佳佳
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:苹果、洋葱、韧豆腐、鲜墨鱼，步骤:1.准备好材料。 2.把虾仁剥好，从虾背上切开，顺便去 3.豆腐切成定，用南豆腐或者韧豆腐或 4.苹果、洋葱切碎备用，姜蒜切末。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

8种材料
韧豆腐 适量、鲜墨鱼 适量、大虾仁 适量、姜 适量、蒜 适量、咖喱块 适量、苹果 适量、洋葱 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
把虾仁剥好，从虾背上切开，顺便去掉虾线；小墨鱼切成细条。
步骤3.
豆腐切成定，用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错，北豆腐的话可能不会太好的入味。
步骤4.
苹果、洋葱切碎备用，姜蒜切末。
步骤5.
锅内加油烧热。
步骤6.
下入姜蒜末。
步骤7.
放入虾仁和墨鱼。
步骤8.
炒散至8成熟后盛出备用。
步骤9.
锅内重新放入底油。
步骤10.
放入洋葱、苹果碎。
步骤11.
炒出香味来。
步骤12.
放入切好的豆腐丁。
步骤13.
加入开水，没过材料。
步骤14.
开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。
步骤15.
继续煮开。
步骤16.
加入咖喱块，小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可；搅拌的时候要轻柔滴，表把   豆腐搅和碎了。

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咖喱海鲜豆腐
准备好材料。
把虾仁剥好，从虾背上切开，顺便去掉虾线；小墨鱼切成细条。
豆腐切成定，用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错，北豆腐的话可能不会太好的入味。
苹果、洋葱切碎备用，姜蒜切末。
锅内加油烧热。
下入姜蒜末。
放入虾仁和墨鱼。
炒散至8成熟后盛出备用。
锅内重新放入底油。
放入洋葱、苹果碎。
炒出香味来。
放入切好的豆腐丁。
加入开水，没过材料。
开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。
继续煮开。
加入咖喱块，小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可；搅拌的时候要轻柔滴，表把   豆腐搅和碎了。