#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浇汁鳕鱼

7.9分
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梦桃缘
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鳕鱼、洋葱丝、白糖、姜片，步骤:1.将鳕鱼洗净装盘。 2.葱姜蒜切好。 3.上锅注水烧开，放入鳕鱼盖紧，用大 4.倒掉锅里的水，重新上锅，爆香葱姜
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

9种材料
鳕鱼 400克、洋葱丝 适量、水 适量、白糖 适量、大蒜粒 4粒、姜片 3块、葱 1颗、酱油 2匙、蚝油 2匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鳕鱼洗净装盘。
步骤2.
葱姜蒜切好。
步骤3.
上锅注水烧开，放入鳕鱼盖紧，用大火隔水蒸十分钟取出。
步骤4.
倒掉锅里的水，重新上锅，爆香葱姜蒜。
步骤5.
加入洋葱丝炒出香味。
步骤6.
接着依次加入酱油蚝油。
步骤7.
再加入约60毫升的水和适量的白糖煮开出香味关火。
步骤8.
滴入少许香油提香。
步骤9.
将汁料淋在鱼表面完成。
步骤10.
成品，再放入几根洋葱丝和小红椒做点缀。

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浇汁鳕鱼
将鳕鱼洗净装盘。
葱姜蒜切好。
上锅注水烧开，放入鳕鱼盖紧，用大火隔水蒸十分钟取出。
倒掉锅里的水，重新上锅，爆香葱姜蒜。
加入洋葱丝炒出香味。
接着依次加入酱油蚝油。
再加入约60毫升的水和适量的白糖煮开出香味关火。
滴入少许香油提香。
将汁料淋在鱼表面完成。
成品，再放入几根洋葱丝和小红椒做点缀。