芥菜瘦肉粥

6.9分
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四月豆
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:芥菜、猪肉、小米，步骤:1.芥菜不用太多，一两张就可以啦。猪 2.米先洗好提前下锅，水按自己口味下 3.猪肉切片放酱油和生粉腌制，其它配 4.粥煮好打开，开小火，放一勺食用油
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
芥菜 一小根、猪肉 100g、米 100g、小米 10g、姜 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芥菜不用太多，一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。
步骤2.
米先洗好提前下锅，水按自己口味下，我家吃不稠不稀的，放3公斤水左右，煲中火20分钟。
步骤3.
猪肉切片放酱油和生粉腌制，其它配菜切好备用。
步骤4.
粥煮好打开，开小火，放一勺食用油，先加入青菜。
步骤5.
然后加入猪肉，搅拌均匀。
步骤6.
最后加葱花，适当加少许食盐即可！
步骤7.
成品

窍门

1、猪肉腌制后比较滑嫩。 2、小米可放可不放。

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芥菜瘦肉粥
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芥菜瘦肉粥
芥菜不用太多，一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。
米先洗好提前下锅，水按自己口味下，我家吃不稠不稀的，放3公斤水左右，煲中火20分钟。
猪肉切片放酱油和生粉腌制，其它配菜切好备用。
粥煮好打开，开小火，放一勺食用油，先加入青菜。
然后加入猪肉，搅拌均匀。
最后加葱花，适当加少许食盐即可！
成品