天天菜谱
共6图
果蔬蛋黄溶豆,批量生产
6.3分
91人已做过
羽妈手工辅食7755
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:蛋黄、奶粉、柠檬汁,步骤:1.准备一个干净无水无油的深口打蛋盆 2.把分离好的蛋黄里加入糖,柠檬汁。 3.用打蛋器中速打发,打到蛋黄发白, 4.加入奶粉,用打蛋器打几圈搅拌均匀
30分钟-1小时
一般
原味
配方
4种材料
蛋黄
12个、
奶粉
60g、
糖
5g、
柠檬汁
2g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个干净无水无油的深口打蛋盆,蛋白和蛋黄分离干净。
步骤2.
把分离好的蛋黄里加入糖,柠檬汁。
步骤3.
用打蛋器中速打发,打到蛋黄发白,流动很缓慢,提起打蛋头写8字三秒不会消失就可以了。
步骤4.
加入奶粉,用打蛋器打几圈搅拌均匀即可。倒入裱花袋中,把烤盘里放一张油纸或油布,开始挤豆豆,挤玉米粒一样大,挤出来后它自己会慢慢变成圆形,挤完放入烤箱或烘干机里90度40分钟即可。
步骤5.
烤箱根据自家情况而定,90度25分钟,打开烤箱拿一个用手一捏,碎了代表熟了。
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用打蛋器中速打发,打到蛋黄发白,流动很缓慢,提起打蛋头写8字三秒不会消失就可以了。
加入奶粉,用打蛋器打几圈搅拌均匀即可。倒入裱花袋中,把烤盘里放一张油纸或油布,开始挤豆豆,挤玉米粒一样大,挤出来后它自己会慢慢变成圆形,挤完放入烤箱或烘干机里90度40分钟即可。
烤箱根据自家情况而定,90度25分钟,打开烤箱拿一个用手一捏,碎了代表熟了。