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窍门配方

蜂蜜椰蓉麻花
鸡蛋两枚,加油50g糖,糖30g,搅拌均匀。
搅拌好的蛋糊。
加入面粉,酵母要用温水化开啦,小苏打。
和成面团。
发酵2倍大。
排气。
擀成长片。
用刀切条。
搓成长条,上劲。
对折。自动拧在一起。
在拧一次,把头伸到圆的头里。
拧好的麻花。
锅中加油,中火。
放入麻花迅速浮起就可以。
两面炸金黄。
捞出控油。
撕成小块,放椰蓉和蜂蜜,搅拌一下。
成品。