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窍门配方

里脊肉炒香干
食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)
将香干放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精
调味炒匀,即可。
出锅装盘。