三鲜鸡丸羹

6.7分
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清荷荷
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鹌鹑蛋、干贝、香菇、胡萝卜，步骤:1.胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小 2.鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好 3.热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开 4.再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

10种材料
鸡肉馅 适量、鹌鹑蛋 适量、干贝 适量、香菇 适量、胡萝卜 适量、芹菜 适量、菠菜 适量、水淀粉 适量、油 适量、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
步骤2.
鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.
步骤3.
热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
步骤4.
再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
步骤5.
用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
步骤6.
出锅装碗即好.

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三鲜鸡丸羹
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三鲜鸡丸羹
胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.
热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
出锅装碗即好.