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生炸排骨
灵泠
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、花椒粉、薄荷、干辣椒，步骤:1.把排骨用冷水泡半小时，把血沫泡出 2.放入所有调料，腌制一段时间， 3.把油烧至6成热， 4.下排骨，炸至表面金黄即可，
30分钟-1小时
一般
清淡
步骤1.
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把排骨用冷水泡半小时，把血沫泡出来，
步骤2.
放入所有调料，腌制一段时间，
步骤3.
把油烧至6成热，
步骤4.
下排骨，炸至表面金黄即可，
步骤5.
放入薄荷油炸，少量少量的放，比较不吸油，
油炸用油最好用菜籽油，比较容易上色，
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