炖豆腐

7.2分

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做个吃货就好

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:老豆腐、猪肉、花椒、青椒，步骤:1.准备好所有的材料 2.锅里放油，爆出香味 3.加入猪肉，炒一会 4.加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油

30分钟-1小时一般辣

老豆腐适量、猪肉一点、葱适量、花椒 20粒、青椒适量、香叶一片、桂皮一点点、郫县豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、红椒适量、盐适量、食用油适量、蚝油适量、老抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量

步骤1.

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准备好所有的材料

步骤2.

锅里放油，爆出香味

步骤3.

加入猪肉，炒一会

步骤4.

加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油

步骤5.

加入适量的温水，大火烧开

步骤6.

然后加入豆腐，大火炖

步骤7.

然后加入青红椒，再加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉调味

步骤8.

烧到汤汁收得差不多就好了，可以出锅了，很好吃哦。

窍门配方

炖豆腐

准备好所有的材料

锅里放油，爆出香味

加入猪肉，炒一会

加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油

加入适量的温水，大火烧开

然后加入豆腐，大火炖

然后加入青红椒，再加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉调味

烧到汤汁收得差不多就好了，可以出锅了，很好吃哦。