肉焖扁豆

7.0分

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Helen6688

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:扁豆、酱油、鸡精、五花肉，步骤:1.洗好的扁豆，斜刀切一下肉切片 2.热锅，倒油，油热，倒入肉片 3.肉片断生倒入葱姜丝，煸炒出香味 4.接着倒入扁豆，煸炒到变色，加入酱

10分钟以内简单咸鲜

扁豆适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、葱丝适量、五花肉适量、姜丝适量

步骤1.

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洗好的扁豆，斜刀切一下肉切片葱姜切丝

步骤2.

热锅，倒油，油热，倒入肉片

步骤3.

肉片断生倒入葱姜丝，煸炒出香味

步骤4.

接着倒入扁豆，煸炒到变色，加入酱油，一茶勺，翻炒均匀，再加点盐

步骤5.

炒到差不多了，倒一点开水进去

步骤6.

加盖焖5分钟基本加的水就都收进去了，扁豆也熟透了，（注：扁豆必须熟透再出锅）出锅前加点鸡精

步骤7.

装盘

窍门配方

肉焖扁豆

洗好的扁豆，斜刀切一下肉切片葱姜切丝

热锅，倒油，油热，倒入肉片

肉片断生倒入葱姜丝，煸炒出香味

接着倒入扁豆，煸炒到变色，加入酱油，一茶勺，翻炒均匀，再加点盐

炒到差不多了，倒一点开水进去

加盖焖5分钟基本加的水就都收进去了，扁豆也熟透了，（注：扁豆必须熟透再出锅）出锅前加点鸡精

装盘