玉米豆沙糕

8.1分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:玉米粉、米粉、糯米粉、白糖，步骤:1.将玉米粉，大米粉，糯米粉和糖放一 2.将红豆沙搓成园粒压扁，大小如乒乓 3.将二勺糕粉放入模具内；再放豆沙粒 4.糕粉将豆沙盖平，在模具上再盖平盖
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
玉米粉 200克、米粉 250克、糯米粉 200克、白糖 100克、桂花红豆沙 250克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将玉米粉，大米粉，糯米粉和糖放一料理容器内。慢慢倒入清水搅拌成糕粉。请看我前发的切糕做法。
步骤2.
将红豆沙搓成园粒压扁，大小如乒乓球。
步骤3.
将二勺糕粉放入模具内；再放豆沙粒，然后用糕粉盖住。
步骤4.
糕粉将豆沙盖平，在模具上再盖平盖。防止模具倒过来时糕粉撒出。
步骤5.
任何平的盖都行
步骤6.
将模具倒过来压模，要压实。看糕粉的含水量，含水稍湿轻压实，要拿起时糕不散。
步骤7.
压好的糕模。
步骤8.
放蒸锅内蒸煮20分钟
步骤9.
蒸熟后马上取出冷却，热的吃更好。冷的可在微波炉热30秒。或平底锅放点油煎3-5分钟。
步骤10.
成品玉米豆沙糕
步骤11.
成品玉米豆沙糕。

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玉米豆沙糕
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玉米豆沙糕
将玉米粉，大米粉，糯米粉和糖放一料理容器内。慢慢倒入清水搅拌成糕粉。请看我前发的切糕做法。
将红豆沙搓成园粒压扁，大小如乒乓球。
将二勺糕粉放入模具内；再放豆沙粒，然后用糕粉盖住。
糕粉将豆沙盖平，在模具上再盖平盖。防止模具倒过来时糕粉撒出。
任何平的盖都行
将模具倒过来压模，要压实。看糕粉的含水量，含水稍湿轻压实，要拿起时糕不散。
压好的糕模。
放蒸锅内蒸煮20分钟
蒸熟后马上取出冷却，热的吃更好。冷的可在微波炉热30秒。或平底锅放点油煎3-5分钟。
成品玉米豆沙糕
成品玉米豆沙糕。