7.7分
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共10图
家常菜：时蔬汤粑粑
零零落落2011
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、胡萝卜、青椒、豆腐皮，步骤:1.盆里倒入半杯面粉，加入适量水，和 2.胡萝卜去皮，切成片，青椒去蒂去籽 3.热锅里倒入适量油烧热，将胡萝卜片 4.放入青椒块；
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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盆里倒入半杯面粉，加入适量水，和成面团；
步骤2.
胡萝卜去皮，切成片，青椒去蒂去籽，切成块，豆腐皮提前泡软，切段；
步骤3.
热锅里倒入适量油烧热，将胡萝卜片放进锅里煸炒；
步骤4.
放入青椒块；
步骤5.
放入豆腐皮翻炒；
步骤6.
调入食盐，翻炒均匀，起锅；盐要比平时稍微多放一点；
步骤7.
锅里注入清水烧开，将面团用手扯进锅里煮；有点像做刀削面，只不过人家是用刀，而我们是直接用手扯成小块；形状随意，扯成小块就行；
步骤8.
面团煮至9分熟后，将炒好的蔬菜放入锅里略煮；
步骤9.
食材都煮好后，调入鸡精、香油即可起锅；
