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火焰山土豆泥
黄黄元宝
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、肉末、洋葱、美人椒，步骤:1.土豆洗净去皮待用 2.上锅蒸熟 3.蒸土豆时准备好辅料：肉末，洋葱末 4.热锅冷油下肉末
10分钟以内
简单
蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净去皮待用
步骤2.
上锅蒸熟
步骤3.
蒸土豆时准备好辅料：肉末，洋葱末，美人椒末，香菜梗末
步骤4.
热锅冷油下肉末
步骤5.
推散后再放洋葱粒一起炒香
步骤6.
锅边围入黄酒，再放入其他辅料（除了香菜梗）
步骤7.
再倒一点酱油提鲜
步骤8.
加入小半碗水煮开
步骤9.
水淀粉勾汁儿，可加入少许白糖，也可以不放
步骤10.
汁儿做好了待用
步骤11.
土豆泥，加一点盐压成泥后整成一个山形，用筷子插一些孔，方便入味
步骤12.
浇汁儿
步骤13.
撒上香菜梗末
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