包子

7.5分

27人已做过

澄澄姐姐

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、胡萝卜、土豆、酵母，步骤:1.胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌 2.热锅倒油，下肉馅炒熟 3.面粉、酵母、少量花生油加水混合搅 4.揉成光滑面团，盖上保鲜膜放至温室

30分钟-1小时简单咸鲜

面粉 200克、胡萝卜 50克、土豆 100克、虾 50克、酵母 4克、温水 100克、食盐适量、花生油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀

步骤2.

热锅倒油，下肉馅炒熟

步骤3.

面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀

步骤4.

揉成光滑面团，盖上保鲜膜放至温室处醒发

步骤5.

发至2倍大取出排气

步骤6.

取一小块面团，放入炒好的肉馅

步骤7.

包成包子，放温室处再次醒发20分钟

步骤8.

将醒发好的包子上锅蒸熟即可

步骤9.

开吃吧！

1.馅料可根据自己喜好荤素自由搭配 2.蒸好的包子不要立刻打开盖子，关火后虚蒸几分钟再开盖 3.可多做一些蒸好放冰箱冷藏，想吃的时候直接热一下就可以了

窍门配方

包子

胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀

热锅倒油，下肉馅炒熟

面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀

揉成光滑面团，盖上保鲜膜放至温室处醒发

发至2倍大取出排气

取一小块面团，放入炒好的肉馅

包成包子，放温室处再次醒发20分钟

将醒发好的包子上锅蒸熟即可

开吃吧！