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窍门配方

紫甘蓝鸡蛋饼
紫甘蓝洗净切成细丝。
加入水,鸡蛋,盐。
搅拌均匀。
加入面粉拌匀,在放入葱末拌匀。
平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊开,中小火烙制
小饼边缘凝固后翻面,烙制两面金黄即可。
成品图。
成品图。