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窍门配方

紫甘蓝炒鸡蛋
紫甘蓝切细丝,打入三个鸡蛋。
放入少许盐,加入一点点水(加一点水炒出来的鸡蛋非常的软嫩)
搅拌均匀备用。
锅里放入油,大火炒鸡蛋。
油热后,倒入鸡蛋液。
待稍微凝固,用锅铲翻拌鸡蛋。
翻拌均匀关火出锅。
成品图,简单快手菜~~~
成品图,阳光下的紫甘蓝炒鸡蛋~~~
成品图,营养丰富~~~
成品图,健康养生~~~