9.3分
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够麻够辣:麻辣香菇捞卤烩面
一溪月
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:香菇、青椒、小米椒、花生油，步骤:1.香菇适量洗净。 2.切成小丁。 3.青红椒切小圈，姜切末。 4.花生油适量烧热。
30分钟-1小时
简单
麻辣
步骤1.
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香菇适量洗净。
步骤2.
切成小丁。
步骤3.
青红椒切小圈，姜切末。
步骤4.
花生油适量烧热。
步骤5.
姜蒜，麻椒，干红椒炒香。
步骤6.
香菇丁放入。
步骤7.
一碗半开水。
步骤8.
一勺郫县豆瓣酱。
步骤9.
一勺蚝油。
步骤10.
青红椒放入，适量生抽，盐，麻椒粉。
步骤11.
麻辣香菇卤，够麻，够辣。?
步骤12.
锅中适量水烧开，烩面拉入。
步骤13.
过一下凉开水。
步骤14.
捞入碗中。
步骤15.
捞上麻辣香菇卤。
步骤16.
成品。
不喜麻辣者，可适当减去青红椒以及麻椒粉的量，或不加，成为咸鲜味。
