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窍门配方

酸辣金针菇
金针菇洗净备用。
西红柿洗净切块,葱姜蒜和辣椒分别切碎备用。
热油翻炒豆瓣酱。
加入西红柿翻炒。
加入葱姜翻炒,超出香味后加入蒜末。
加入一勺蚝油。
加入生抽和适量水。
加入金针菇炒五分钟左右。出锅前撒上青红椒即可。