红烧杂菇

7.0分
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赵姐美食号
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:蟹味菇、平菇、肉丝、剁椒酱，步骤:1.主料焯水备用。 2.辅料（红椒没用，女儿说太辣了，用 3.肉丝用料酒 酱油 少许淀粉抓一下 4.肉丝炒散 加蒜片姜丝炝锅 加少许
10-30分钟 一般 辣

配方

8种材料
蟹味菇 150克、平菇 150克、肉丝 适量、剁椒酱 适量、酱油 少许、糖 少许、淀粉 少许、料酒 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料焯水备用。
步骤2.
辅料（红椒没用，女儿说太辣了，用的剁椒酱）。
步骤3.
肉丝用料酒 酱油 少许淀粉抓一下 炒出来嫩一些。
步骤4.
肉丝炒散 加蒜片姜丝炝锅 加少许剁椒酱。
步骤5.
放入焯好水的杂菇加酱油加糖翻炒。
步骤6.
加少许水焖一下入味。
步骤7.
起锅 撒上香菜段 有点小香葱也随手撒上了嗷嗷下饭。

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红烧杂菇
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红烧杂菇
主料焯水备用。
辅料（红椒没用，女儿说太辣了，用的剁椒酱）。
肉丝用料酒 酱油 少许淀粉抓一下 炒出来嫩一些。
肉丝炒散 加蒜片姜丝炝锅 加少许剁椒酱。
放入焯好水的杂菇加酱油加糖翻炒。
加少许水焖一下入味。
起锅 撒上香菜段 有点小香葱也随手撒上了嗷嗷下饭。