瓜烧白

7.9分
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咖啡悠
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄瓜鱼、干香菇、青椒、娃娃菜，步骤:1.黄花鱼洗净切块。 2.娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红 3.高汤。 4.起油锅，放猪油稍微多一点。
10-30分钟 一般 鱼香

配方

11种材料
黄瓜鱼 1只、干香菇 2朵、青椒 若干、娃娃菜 1颗、生姜 若干、猪油 适量、白糖 适量、盐巴 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、红椒 若干

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼洗净切块。
步骤2.
娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小，生姜切片。
步骤3.
高汤。
步骤4.
起油锅，放猪油稍微多一点。
步骤5.
过油迅速捞起。
步骤6.
锅中的猪油再炒香香菇生姜。
步骤7.
放入娃娃菜炒软。
步骤8.
放入高汤，盐巴。
步骤9.
烧开放入黄瓜鱼，放入白糖。
步骤10.
烧开后放入青红椒，鸡精，白胡椒粉，就好了，鲜美的汤，嫩滑的鱼，美美的。

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瓜烧白
黄花鱼洗净切块。
娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小，生姜切片。
高汤。
起油锅，放猪油稍微多一点。
过油迅速捞起。
锅中的猪油再炒香香菇生姜。
放入娃娃菜炒软。
放入高汤，盐巴。
烧开放入黄瓜鱼，放入白糖。
烧开后放入青红椒，鸡精，白胡椒粉，就好了，鲜美的汤，嫩滑的鱼，美美的。