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窍门配方

鲜肉釀蘑菇
猪肉糜放入大碗中,(我还要做别的,所以肉比较多)加入适量料酒,盐,十三香和蚝油搅拌至肉馅上劲。
葱洗净,切葱末。
将葱末加入到肉馅中,搅拌均匀。
蘑菇洗净,去根。
往蘑菇里塞入适量肉馅。
放入深一点盘子中。
放入电压力锅中,按“鱼”键蒸熟,出锅撒少许葱花。