菠菜汁蛋白溶豆

6.3分

16人已做过

紫燕陌

时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、奶粉、玉米淀粉、柠檬，步骤:1.准备好所有的材料。 2.鸡蛋取蛋白放入到无水无油的打蛋盆 3.将筛好的玉米淀粉和奶粉和菠菜汁搅 4.将菠菜糊倒入打发好的蛋白里，翻拌

2小时以上一般原味

鸡蛋 2个、奶粉 22克、玉米淀粉 12克、柠檬 3片、菠菜汁 22克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有的材料。

步骤2.

鸡蛋取蛋白放入到无水无油的打蛋盆里，打发蛋白，打发到有清晰的纹路，打蛋器拿起有尖头就可以了。

步骤3.

将筛好的玉米淀粉和奶粉和菠菜汁搅拌均匀。

步骤4.

将菠菜糊倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀，然后放入准备好的裱花袋里，挤好形状，放入烤箱中。烤箱提前100度预热15分钟，待托盘放入后100度50分钟烤。中间有两个步骤忘记拍照了。

步骤5.

烤好的溶豆，翠绿翠绿的很好的，入口即化。

窍门配方

菠菜汁蛋白溶豆

准备好所有的材料。

鸡蛋取蛋白放入到无水无油的打蛋盆里，打发蛋白，打发到有清晰的纹路，打蛋器拿起有尖头就可以了。

将筛好的玉米淀粉和奶粉和菠菜汁搅拌均匀。

将菠菜糊倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀，然后放入准备好的裱花袋里，挤好形状，放入烤箱中。烤箱提前100度预热15分钟，待托盘放入后100度50分钟烤。中间有两个步骤忘记拍照了。

烤好的溶豆，翠绿翠绿的很好的，入口即化。