番茄鸡蛋烩面片

7.6分

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米拉Miira

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、温水、番茄、鸡蛋，步骤:1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团 2.改刀成小菱形片，抖散。 3.炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。 4.加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入

30分钟-1小时简单清淡

面粉适量、温水适量、番茄两个、鸡蛋一个、葱适量、青蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量

步骤1.

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取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，多揉几次，擀开卷起切开。

步骤2.

改刀成小菱形片，抖散。

步骤3.

炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。

步骤4.

加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入生抽提味。

步骤5.

放入面片煮开。

步骤6.

鸡蛋打散淋入。

步骤7.

出锅加盐调味，撒入青蒜末即可。

步骤8.

家常汤面，请您品鉴。

步骤9.

成品图。

现吃现煮，暖胃驱寒！祝您愉快！

窍门配方

番茄鸡蛋烩面片

取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，多揉几次，擀开卷起切开。

改刀成小菱形片，抖散。

炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。

加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入生抽提味。

放入面片煮开。

鸡蛋打散淋入。

出锅加盐调味，撒入青蒜末即可。

家常汤面，请您品鉴。

成品图。