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虾仁煎饺
康康1818
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:对虾、面粉、韭菜、料酒，步骤:1.将对虾从冰箱取出解冻 2.去皮、虾线清洗干净剁成虾泥 3.加入料酒、姜末 4.加少许生抽拌匀
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将对虾从冰箱取出解冻
步骤2.
去皮、虾线清洗干净剁成虾泥
步骤3.
加入料酒、姜末
步骤4.
加少许生抽拌匀
步骤5.
韭菜切末加到虾泥碗里拌匀（忘了拍照文字说明）
步骤6.
将面团分剂擀成饺子皮
步骤7.
包上韭菜虾馅
步骤8.
不粘锅置炉灶上倒少许油，将饺子生胚码放在锅里，将底部煎至焦黄
步骤9.
接着倒小半碗面粉水，盖上锅盖煎熟即可
面粉水的调制是：10克面粉加150克水。
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