凉拌豆腐丝

6.4分

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吾爱烘焙

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆腐皮、青瓜、红萝卜、香菜，步骤:1.豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用 2.锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝 3.另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片 4.再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入

30分钟-1小时简单辣

豆腐皮 150g、青瓜半根、红萝卜半根、香菜 2根、葱 2根、大蒜 3瓣、红辣椒 2个、食用油适量、老干妈适量、芝麻油少许、生抽适量、盐少许

步骤1.

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豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

步骤2.

锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

步骤3.

另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

步骤4.

再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

步骤5.

快速解决的一道凉菜

窍门配方

凉拌豆腐丝

豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

快速解决的一道凉菜