凉拌豆腐

6.6分
79人已做过
一般 微波炉

配方

7种材料
豆腐 300克、盐 2克、黑芝麻 5克、味精 2克、芝麻酱 30克、醋 20毫升、蒜 5瓣

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刚做好的豆腐一块。
步骤2.
切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
步骤3.
倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
步骤4.
蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
步骤5.
将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
步骤6.
撒上黑芝麻即可。

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凉拌豆腐
刚做好的豆腐一块。
切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
撒上黑芝麻即可。