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窍门配方

湖北粉蒸肉
主料
五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、家乐鸡粉、五香粉
放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉都裹上米粉
土豆去皮切粗条
盘底先码上土豆条,再放肉片
放入蒸锅,大火蒸1个小时
蒸好的肉撒葱末即可出锅
酥软咸香的粉蒸肉