青椒芹菜炒小鱼

6.6分

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爱吃鱼的月亮

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:火腿肠、芹菜、青椒、胡萝卜，步骤:1.材料清单，鱼干洗净，胡萝卜切丝。 2.材料明细，火腿肠切片，芹菜切段， 3.材料明细，小葱切细，姜切丝。 4.锅内放油将小鱼煎黄，装出备用。

10分钟以内简单辣

小鱼干若干、火腿肠 1根、芹菜 4根、青椒 3只、胡萝卜半根、姜丝若干

步骤1.

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材料清单，鱼干洗净，胡萝卜切丝。

步骤2.

材料明细，火腿肠切片，芹菜切段，辣椒切细。

步骤3.

材料明细，小葱切细，姜切丝。

步骤4.

锅内放油将小鱼煎黄，装出备用。

步骤5.

锅内放少量油，爆香小葱姜丝。放入火腿肠和辣椒翻炒变软，加入芹菜继续翻炒。

步骤6.

放入煎好的小鱼，翻炒均匀，加盐，味精，五香粉，即可出锅啦。

窍门配方

青椒芹菜炒小鱼

材料清单，鱼干洗净，胡萝卜切丝。

材料明细，火腿肠切片，芹菜切段，辣椒切细。

材料明细，小葱切细，姜切丝。

锅内放油将小鱼煎黄，装出备用。

锅内放少量油，爆香小葱姜丝。放入火腿肠和辣椒翻炒变软，加入芹菜继续翻炒。

放入煎好的小鱼，翻炒均匀，加盐，味精，五香粉，即可出锅啦。