咖喱鸡肉蘑菇意面

7.6分
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老杨的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿、蘑菇、土豆、意面，步骤:1.原料如上图。 2.洋葱和蒜子切碎。 3.蘑菇火腿切片。 4.土豆胡萝卜切块。
30分钟-1小时 一般 咖喱味

配方

11种材料
鸡腿 适量、蘑菇 适量、土豆 适量、意面 适量、盐 适量、鸡精 适量、洋葱 适量、胡萝卜 适量、火腿 适量、蒜子 适量、咖喱块 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料如上图。
步骤2.
洋葱和蒜子切碎。
步骤3.
蘑菇火腿切片。
步骤4.
土豆胡萝卜切块。
步骤5.
鸡腿剔骨，肉切丁焯水备用。
步骤6.
少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边，放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。
步骤7.
兑水，放咖喱，土豆，胡萝卜。一起大火煮开，放盐调味后转小火熬到粘稠。
步骤8.
汤汁浓郁粘稠后，调入鸡精提味即可。
步骤9.
意面煮熟，用咖喱浇在上面即可。

窍门

快干的时候要记得搅拌，别糊了。

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咖喱鸡肉蘑菇意面
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咖喱鸡肉蘑菇意面
原料如上图。
洋葱和蒜子切碎。
蘑菇火腿切片。
土豆胡萝卜切块。
鸡腿剔骨，肉切丁焯水备用。
少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边，放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。
兑水，放咖喱，土豆，胡萝卜。一起大火煮开，放盐调味后转小火熬到粘稠。
汤汁浓郁粘稠后，调入鸡精提味即可。
意面煮熟，用咖喱浇在上面即可。