鲜虾天妇罗

8.0分
4人已做过
新月融水
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:河虾、鸡蛋、彩椒、秋葵，步骤:1.准备鲜虾及蔬菜 2.剥去虾壳，留头部及尾部一节壳，去 3.蔬菜切好，芹菜只要叶片。 4.鸡蛋与低筋粉，加适量水拌匀，做成
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
河虾 250g、低筋粉 120g、鸡蛋 1只、芹菜叶 适量、彩椒 适量、秋葵 适量、萝卜 适量（蘸料）、海鲜酱油 适量（蘸料）、姜汁 适量（蘸料）

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鲜虾及蔬菜
步骤2.
剥去虾壳，留头部及尾部一节壳，去虾线。腹部切3、4刀，不要切断，拉直虾的身体。
步骤3.
蔬菜切好，芹菜只要叶片。
步骤4.
鸡蛋与低筋粉，加适量水拌匀，做成面糊。另外准备一些干低筋粉。
步骤5.
虾先裹面糊。
步骤6.
再裹干粉。
步骤7.
油温180度左右下锅，关小火。
步骤8.
外层面粉上色，虾身体变硬后捞起，鲜虾油炸完毕。
步骤9.
蔬菜同样方法，先裹面糊再裹干粉，炸好。
步骤10.
摆盘，白萝卜切丝，加入酱油、姜汁，做成蘸料，炸好的鲜虾天妇罗蘸着吃。

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菜谱网 天妇罗怎么做好吃

鲜虾天妇罗
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鲜虾天妇罗
准备鲜虾及蔬菜
剥去虾壳，留头部及尾部一节壳，去虾线。腹部切3、4刀，不要切断，拉直虾的身体。
蔬菜切好，芹菜只要叶片。
鸡蛋与低筋粉，加适量水拌匀，做成面糊。另外准备一些干低筋粉。
虾先裹面糊。
再裹干粉。
油温180度左右下锅，关小火。
外层面粉上色，虾身体变硬后捞起，鲜虾油炸完毕。
蔬菜同样方法，先裹面糊再裹干粉，炸好。
摆盘，白萝卜切丝，加入酱油、姜汁，做成蘸料，炸好的鲜虾天妇罗蘸着吃。