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鲜虾天妇罗拉面
难
黑椒味
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾冲洗干净
步骤2.
把头去掉 剥出虾肉并去虾线
步骤3.
全部虾如此操作
步骤4.
把虾头虾皮倒入炒锅中中小火慢慢炒制
步骤5.
小火炒五分钟左右 可以看到有虾油冒出 有泡泡
步骤6.
这时倒入水烧开 中火煮十分钟熬成汤底
步骤7.
把虾油稍微腌制 盐 黑椒
步骤8.
这时汤已经熬好 虾的精华啊 放一边待用
步骤9.
另起油锅 烧八成热
步骤10.
虾仁裏上一层炸粉 直接在超市买的炸粉
步骤11.
大火下油锅炸至稍黄即可捞起
步骤12.
开始煮拉面 煮面的技巧就是大火烧开 中途加一二次冷水
步骤13.
煮好的面 加上虾仁
步骤14.
最后加上调好味的汤头 汤只要加点盐就可以了
大家一定要把虾头虾皮留下来煮汤什么的 不浪费又好吃
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