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窍门配方

油豆腐炒牛心菜
食材:牛心菜、油豆腐
将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
将油豆腐放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。
接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。